Абу Гош

Абу Гош – уютное кафе с хумусией, оригинальное название) Трубная ул., 27, стр. 2, Москва Симпатичное заведение в восточном стиле, специализирующееся на ближневосточной кухне, как оказалось, это часть сети. Мы посетили филиал на Трубной, также есть в Москва Сити. Лаконичное оформление, слегка поношенная мебель, большинство персонала с Ближнего Востока, что придает особый шарм и уверенность в подлинности блюд. Должен отметить, что столь вкусный хумус я пробовал лишь в Катаре, а там разбираются в этом деле. Размер порций радует, стоимость немного завышена для подобного заведения, но в целом приемлема. Ассортимент блюд широкий и включает лучшие хиты ближневосточной кухни. Если окажетесь поблизости или захотите окунуться в атмосферу Востока, обязательно загляните хотя бы раз, чтобы попробовать хумус, фалафель, табуле, шакшуку и сабих в пите. По моим ощущениям, заведение заслуживает 4,6 из 5 – интерьеру не помешало бы обновление, но кухня безупречна – твердая пятерка. Шукран!

Уютное заведение, однако блюда вызывают вопросы. Пробовала Хумус с Курицей Карри, изначально ошиблись с заказом и подали традиционный хумус. После просьбы исправить, просто добавили куски простой холодной курицы в середину хумуса. На вопрос "Где же карри?" официантка промолчала, затем подошла администратор, разъясняя, что карри — это приправа, и у них такой рецепт. Я не ощутила этого вкуса. Подруга осталась довольна.

Прекрасное заведение! Оказалась здесь нечаянно, прогуливаясь по Трубной. Яркий дизайн, дружелюбный сервис, изысканные и традиционные блюда. Обрадовало, что карта блюд полностью соответствует тематике (кухня Ближнего Востока). Сделать фото не удалось, потому что всё было невероятно аппетитное 😅 и мгновенно исчезло.

Раньше это было моим излюбленным заведением в районе Трубной, но сегодняшний визит принёс колоссальное разочарование. Блюда стали откровенно безвкусными, лишёнными пряностей. Хумус, который раньше обожала, теперь с отталкивающим уксусным привкусом, словно купленный в магазине — совершенно несъедобный. Ожидание заказа заняло вечность. Вишнёвый чай оказался мутным, с осадком, будто налили отходы. Повара разбирали личные вещи прямо на кухне, после чего, не помыв руки, возвращались к готовке. Официантка по ошибке выставила счёт на 1000 рублей дороже. Не рекомендую. Раньше здесь царила тёплая атмосфера, персонал был приветливым, а еда — восхитительной. Сейчас — кошмар, всё безвкусно, словно готовил новичок.

Веселое заведение с отличным хумусом и оригинальными коктейлями. Дружелюбные сотрудники, оперативное обслуживание.

Превосходная кухня Ближнего Востока, стильное и красочное оформление, доступные цены

Хумусная! Не самое распространённое место в нашем регионе. Остался доволен. Обстановка уютная, нестандартная музыка в восточном стиле. Блюда вкусные, но несколько дороговаты. Мне, как ценителю качественного чая, а не растворимого, особенно пришёлся по душе напиток «Вишня с восточными пряностями». Просто великолепный, заглянул бы снова ради него!

26.12.2024 Попробовал шварму с фалафелем за 450 рублей. Основные впечатления: невкусная и пересушенная. Фалафельных шариков мало, точное количество не считал, но явно недостаточно. Фалафель почти без вкуса. Даже когда я готовил сам, выходило вкуснее. Кроме фалафеля в лаваше много салатных листьев. Какие-то другие овощи тоже были, но в мизерных количествах. Соус внутри отсутствовал. На вкус было очень сухо, чувствовался в основном лаваш и салат. Лаваша много, начинки мало. Заявленный вес 320 грамм, но кажется, что меньше. Шварму подали разрезанной на две части, но края не были завернуты, поэтому содержимое постоянно выпадало. К блюду дали маленькую порцию тахини, но он не добавил сочности. Тахини оказался просто горьким, без характерного кунжутного аромата. Лучше бы взял обычную шаурму с фалафелем в соседней забегаловке — и вкуснее, и сытнее, и дешевле.

Прекрасное заведение, изумительная кухня. Шаурма и нутовая паста — высший класс

Очень уютная обстановка, сочно, просторно. Оперативная сервировка, разнообразие хумуса, в ассортименте есть как местные традиционные блюда, так и необычные варианты.