Кухня не вкусная. В борще мясо не жуется, пожаловались на это официанту, к нам вышел шеф, сказал — «Ну не знаю, у нас оно нормальное, но мы обратим на это внимание». В итоге оба борща включили в чек! Для чего тогда был весь этот цирк с выходом к нам шефа — мы так и не поняли)) В телятине Строганов — слишком жидкий соус, почти как вода, и перебор с кислотой, нет баланса, не вкусно…. Но главное, все блюда всегда подаются теплые, не горячие, а именно теплые, и для ресторана такого уровня — это просто провал! Купите лампы для подогрева блюд и модуль для подогрева тарелок!! Как можно без этого работать?! Это же просто позор! Хотя, возможно, для Ростова это нормально…. И еще, у вас на входе, где люди заходят с улицы, снимают/надевают куртки — стоит выпечка, которую вы продаете. Прямо над этой выпечкой гости машут одеждой, чихают, кашляют, держат собак на руках…. Это не гигиенично и крайне омерзительно! Если для вас это норма, то боюсь представить, какая гигиена у вас на кухне…

Дата опыта: May 27, 2023