🪴🪴🪴Обновленный Будапешт теперь радует светлым и комфортным оформлением, на третьем этаже которого находится уголок вьетнамской кухни. Здесь я обычно беру большую порцию ФоБо и устраиваюсь напротив, внимательно изучая обстановку.
🍜🍜🍜Примерно через пять минут забираю поднос с аппетитно выглядящей едой и приятным ароматом. Бульон оказался вкусным и добротным, но не идеальным — не хватило насыщенности. Мясо приготовлено мастерски, нежное по текстуре, лапша качественная и целая. Однако есть недостаток — очень мало зелени, особенно отсутствуют кинза и мята. Добавляю шрирачу, уксусный соус, проростки и лимон, тщательно перемешиваю — получается действительно отличное блюдо.
⚡⚡⚡Я с удовольствием съел всю порцию, но ставлю только четыре из пяти, так как бульон мог бы быть лучше, а зелень, играющая важную роль, почти отсутствовала.
1 отзыв
14 +1 просмотры
0 лайков
🪴🪴🪴Обновленный Будапешт теперь радует светлым и комфортным оформлением, на третьем этаже которого находится уголок вьетнамской кухни. Здесь я обычно беру большую порцию ФоБо и устраиваюсь напротив, внимательно изучая обстановку. 🍜🍜🍜Примерно через пять минут забираю поднос с аппетитно выглядящей едой и приятным ароматом. Бульон оказался вкусным и добротным, но не идеальным — не хватило насыщенности. Мясо приготовлено мастерски, нежное по текстуре, лапша качественная и целая. Однако есть недостаток — очень мало зелени, особенно отсутствуют кинза и мята. Добавляю шрирачу, уксусный соус, проростки и лимон, тщательно перемешиваю — получается действительно отличное блюдо. ⚡⚡⚡Я с удовольствием съел всю порцию, но ставлю только четыре из пяти, так как бульон мог бы быть лучше, а зелень, играющая важную роль, почти отсутствовала.
17. 01. 2025
6 месяцев назад