Дмитрий Ветров

Шашлык из свиной шейной части готовят из чего угодно, кроме самой шеи. Мясо грубое, без жировых прослоек. Пусть здесь оставят хоть тысячу хвалебных комментариев, но это не скроет правду: клиентов вводят в заблуждение, подменяя один сорт мяса другим. Возможно, их конина и баранина превосходны (?), но шашлык из свиной шеи лучше не заказывать. Не стоит портить себе настроение.