Алина Смирнова

Долго следила за обновлением Хинкальной на Привольной, всё хотела оценить их меню. Наконец, выдалась возможность, и я решила поужинать. Теплая терраса, учтивый персонал и грубые администраторы, лишенные базовых манер. Поводом для разногласий стало моё любимое угощение — Мацони. Я выбрала вариант с белой черешней и грецким орехом, так как избегаю сахар. Однако подали мацони с джемом, хотя в описании этого не было, и, разумеется, в джеме оказался сахар. С официантом мы обсудили ситуацию, ведь наличие сахара стоит указывать, на что она согласилась и пообещала передать замечание руководству. На этом для меня всё закончилось. Но не для сотрудников, потому что позже подошел «старший» смены и начал повышать голос, пытаясь меня поучать. Мне заявили, что черешня есть в джеме, поэтому меню корректно, а мои ограничения в питании — моя личная ответственность. Я не стала терпеть крик и попросила его уйти, после чего он распорядился официанту выставить счёт и проводить меня. Через несколько минут он вернулся с предложением заменить блюдо, но диалог был уже невозможен, и я сама попросила закрыть счёт. Подобного хамства я ещё не встречала. Грубость персонала не смогла перечеркнуть впечатление от кухни, хотя заведение позиционирует себя как респектабельный ресторан, что далеко от реальности. Очень жаль. Надеюсь, таких сотрудников здесь меньшинство, в отличие от того самого «старшего» в тот неудачный вечер.