Alex Kaster

коротко, повару безразлично, если мясо на гриле уже пересохло, он спокойно положит его вам в шаверму, а не обрежет и выбросит, ему даже плюс за это, но мясо — это сушеные ломти, которые вместе с жестким лавашем могут повредить даже крепкие зубы.